A partir de anchoas saladas en nuestra propia planta, se elaboran artesanalmente los filetes, obteniendo un excelente producto sin espinas y sin piel, cuidadosamente colocados en frascos de vidrio, cubiertos con aceite de oliva, con tapa protegida por sello de inviolabilidad.

Ingrediente Principal: Anchoitas
Variante: En aceite de oliva